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夢見町の史

Let’s どんまい!

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2017
October 21
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2014
March 31
 PC周辺編に引き続き、今回はキッチン用品を紹介させていただこうと思う。
 前回は買ってよかったと思う順にランキング形式にしていたが、今回は順不同とさせていただく。
 どれも使い勝手の良い品ばかりだからだ。
 料理が楽しくなること請け合いである。

※当記事を参考にした結果トラブルがあっても当方は責任を負いかねないので購入はくれぐれも自己責任でお願いします。


 Amazonで買ってよかったアイテム集【PC周辺編】http://ch.nicovideo.jp/yumemityou/blomaga/ar428431
 Amazonで買ってよかったアイテム集【アウトドア編】→未作成
 Amazonで買ってよかったアイテム集【生活編】→未作成



Omegavispen(オメガヴィスペン) RE 0114-016

 何やら必殺技のような名称の品だが、これが非常に役立つ。
 炒め物をするときに混ぜたり、鍋の中身をかき混ぜたりするのに使う以外にも、大きな具材をすくうことも、マッシャー代わりにもなる。
 ただし割り高なので、自分用というよりプレゼント用として買うほうがいいかも知れない。

 筆者は同一商品を浅草の合羽橋にある専門店で格安で入手したのだが、それ以来
菜箸やヘラを使わなくなってしまった。
 それほどまでに汎用性の高い道具といえよう。



NewCookDay 鍋蓋&まな板スタンド DR-5431



※100円ショップに同機能の商品あり。 

 まな板を立てておくためのスタンドだが、鍋やフライパンの蓋も立てておける優れ物。
 キッチン周りの整頓に一役買っている。
 変則的な使い方ではあるが、写真集のお気に入りのページを開いた状態で固定をし、部屋に飾っててやってもいいかも知れない。



ステンレスバターカッター&ケース(バターナイフ付) BTG2DX

 
バターをカット、保管するためのアイテム。
 通常ならば毎回毎回、使う分だけのバターを包丁などで切り取るといった手順を踏まねばならない。
 バターのカットに使った包丁は余計な洗い物になってしまい、実に煩わしい。
 しかしこの道具を使うことでバターをあらかじめ切り分けておける。
 あとは専用の蓋をして冷蔵庫にしまっておくだけだ。
 ケース内には専用のバターナイフも収容されているので非常に便利だ。

 1900円というコストが引っかかるところではあるが、常備しておきたい物である。



ウォーターシャープナー3型

 誰でも簡単に包丁が研げるシャープナー。
 これ1つに荒砥石、中砥石、仕上砥石が仕込まれているのは非常にありがたい。
 透明のプラスチックカバーを外せばナイフを研ぐことも可能だ。
 具体的な使い方としてはシャープナーを水で濡らし、3つあるロールにそれぞれ包丁をあてがって7往復させるだけ。
 それだけで切れ味が蘇る。
 砥石を使ってのメンテナンスは技術が必要だが、これなら難なく研げるだろう。

 Amazonのレビューには耐久性を気にするコメントがあったので、念のため替えの砥石もリンクさせておく。


ウォーターシャープナー3 替え砥石


貝印 SELECT 100 T型ピーラー DH-3000

 とてもよく切れる皮むき器。
 100円ショップのピーラーを愛用していた者にとって、この切れ味は嬉しい驚きだった。
 アマゾンのベストセラー1位に輝いたこともうなずける。
 料理がとても捗る。
 百均アイテムでも我慢できるという人もいるだろうが、こういった「自分では買わないけど貰ったら嬉しい物」はプレゼント用としても重宝する。


T-fal 電気ケトル ジャスティン プラス カカオブラック 1.2L KO340870

 これはキッチンではなくリビングに常備しておきたいアイテム。
 電気の力でお湯を沸かしてくれるので、ガスコンロを使ってお湯を作るよりは火事になる心配がない。お湯が沸騰したら自動的に電源が切れるからだ。
 コーヒー1杯程度のお湯なら1分で沸かすことができるし、パスタ用のお湯を作るのにも向いている。
 ゆで卵だってこれで作れてしまう汎用性の高さを誇るので、1度使うと手放せないと語る消費者も少なくはない。
 電気ポットを買うのなら、こちらのほうが電気代も安いのでオススメだ。



JosephJosephジョゼフジョゼフ イージープレス(ガーリッククラッシャー) グリーン・200676 0913552

 ニンニクを粉砕するための道具。
 日頃から頻繁に行う作業であるニンニクのみじん切りの手間がこれ1つで一気に解消されるのは魅力的ではあるが、3000円と高価格。
 ニンニクを潰すことだけの道具であるため、他の用途がないこともデメリット。
 ただし間違いなくあると嬉しい物だ。
 これも他者への贈り物として検討してみてはどうだろうか。



イワタニ カセットフー 達人スリム 【うす型コンロ / 高さ
74mm】 CB-AS-1

 冬季に鍋を楽しむ際に必須のアイテム。
 見ての通り非常に薄いので鍋の中が見やすく、見た目も華やかなので来客用に用意しておきたい。

 100円ショップのガスボンベが使えて火力も充分だ。
 スリムなので収納するにも余計なスペースを取ることがない。
 一般的なサイズよりずいぶんと小型なので持ち運ぶのにも良いだろう。



TWINBIRD コンパクトフライヤー パールホワイト EP-4694PW

 揚げ物をするためのフライヤー。
 一人暮らしでは滅多にすることがない揚げ物も、これ1つあればいつでもコロッケやトンカツを楽しむことができる。
 お弁当作りの際も大活躍間違いなしだ。
 使う油の量が少なくて済むことも嬉しい。
 ただし、長らく使わないと油は劣化してしまい味が悪くなってしまうので、たまにしか揚げ物をしないユーザーには不向きではある。
 冷凍のコロッケやチキンナゲット、エビフライにフライドポテトなどを揚げられるのでおかずのレパートリーが増えることは大きなメリット。
 豚バラ肉の間に大葉を挟んで衣を付けて上げると非常に美味なので所持した際は是非試してほしい。



THERMOS 真空保温調理器 シャトルシェフ 2.8L アプリコット KBF-3000 APR


 長時間の保温を可能にした鍋。
 これで保温しながらの調理が可能になるため、光熱費削減に一役買ってくれる。
 鍋が沸騰したらそのまま放置しておくだけで保温調理が始まっているというわけだ。
 一人暮らし用ということでここでは2.8リットルの品を紹介しているが、大きなサイズもある。
 購入の際は家族の人数に応じて容量を選ぶといいだろう。
 保温力の高さにつくづく驚かされる。



T-fal ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ オアシス 6L P4310733

 もはや定番アイテムの圧力鍋。
 カレーや肉じゃがを短時間で美味しく作ることができる。
 本来なら煮込むだけで2時間はかかる豚の角煮も、圧力鍋なら30分程度で柔らかく煮込むことが可能だ。
 昔は圧力鍋の爆発事故があったが、今時の物は作りがしっかりしているので安全に使用できる。
 ただし圧がかかっている状態誤って蓋を開けるなどの事故には充分注意が必要だ。



Joseph Joseph 折りたたみまな板 リンス&チョップ プラス ホワイト 600827

 水切り機能の付いた薄型のまな板。
 真ん中で折れ曲る構造をしている。
 食材を切った時に出る余分な水分だけを排除することもできるし、切った物を鍋等に投入することも非常にやりやすい。
 従来のまな板よりも非常に薄いため、保管場所にも困らない。
 1度使ったら手放せないアイテムである。



ステンレス スリースノー丸カス揚 12cm 細目(40メッシュ)AKS3402

※100円ショップに同機能の商品あり。

 アク取り用の品は様々な形が出回っているが、おたま型の網が最も汎用性が高いと筆者は考えている。
 だし巻き卵を越すことも、揚げ物用の油に浮いているカスを取り除くこともできるからだ。
 アクを取るだけなら普通のおたまでも充分ではあるが、少しでも汁を捨てることに抵抗を覚えるのなら用意しておきたい。


tower 戸棚下キッチンペーパーホルダータワー ホワイト

※100円ショップに同機能の商品あり。

 収容用のアイテム。
 キッチンペーパーは使う頻度が高い割に設置場所に悩むことが多い。使いたいときにすぐ取り出せる位置に置くと、普段邪魔になってしまうこともあるからだ。
 しかしこのホルダーなら戸棚に引っ掛けておくだけでいいのでスペースの有効活用にもなっている。
 背の低いユーザーのために、吸盤で冷蔵庫などに付けるタイプなども販売おされているので身長に合わせて選ぶといいだろう。



萬古焼 銀峯 花三島 土鍋 (深鍋) 6号 1人用 52001

 一人暮らしをするのなら絶対に小型の土鍋があったほうがいい!
 これに研いだお米と適量の水、好みの具材と調味料を入れて20分ほど弱火で煮込めば雑炊が完成する。
 土鍋その物が食器を兼ねているのでそのまま食べられるし洗い物も増やさずに済む。
 お米、キムチ、鳥のひき肉、調味料だけを煮込む場合ならなんと包丁やまな板を使うこともないし、アク取りの必要すらない。
 もちろん、アイデア次第では他の具材でももっと簡単にできるだろう。
 出来がった雑炊には玉子を落としてもいいし、海苔を散らせるのもお勧めだ。
 味付けも自由で、コンソメベースのリゾット風にしてチーズを入れてもいいし、味噌メインのねこまんま風も美味しい。醤油と砂糖ですき焼き風にするのも自由だ。
 お米にこだわらず、おそばやうどんを作ってもいい。
 とにかく便利だ。
 店舗や時期によっては百均、もしくは300円均一の店でも入手可能なので、しつこいようだがもう1度断言する。
 一人暮らしをするのなら絶対に小型の土鍋があったほうがいい!

 炊き込みご飯にしても最高だ。



THERMOS 真空断熱タンブラー 400ml ステンレス JDA-400 S

 保温力に優れた贅沢なグラス。
 内側と外側に真空の層があるため、飲み物の温度を外に出しにくくしてある優れた一品である。
 冷たい物を入れれば氷が溶けにくいし、外側が結露しないのでコースターが要らなくなる。
 熱い物を入れても表面は常温のままだから持つときに熱くない。
 ただしそこそこ値が張るため、購入には抵抗があるだろう。
 やはり自分や他者へのプレゼント用として覚えておくのが無難かも知れない。



アンダーワイングラスホルダー WM-817

 上記で紹介したキッチンペーパーホルダー同様、戸棚を利用した ワイングラス用の収納グッズ。
 ワイングラスその物が不安定な形をしているため、棚で保管しておくと倒してしまいがち。
 そこで逆さにして吊るしておけば洒落たレストランとまではいかないがこだわりを感じさせるキッチンになる。
 グラスの乾燥もスムーズ。
 落下には一応気をつけておいたほうが良いが、震度5の地震がきたとき、4つほど収納しておいてもグラスが飛び出すことはなかった。



吊り下げラック 深型 フック2個付 18-8ステンレス製 穴あけ不要 ネジ止め不要 日本製

 これもまた戸棚からぶら下げるタイプの収納グッズ。
 これ1つで棚が大きく広く使うことができるようになる。収納容量が多いからだ。
 しかし台所に生活感が出てしまう感はある。
 利便性を優先するか、ビジュアルを重視するかは悩みどころだが、キッチンのカスタマイズはこうした「悩み」こそが楽しいのだ。

NEW スピーディみじん切り DA-5032

 玉ねぎ、ニンニク、その他の野菜をあっという間にみじん切りにできる道具。
 刃を変えることで玉子を交ぜる用途にも使うことができる。
 切れ味がとても良いので面倒な包丁の作業が一気に減ること請け合いだ。
 複雑な内部形状をしていそうだが案外そうでもなく、洗浄も簡単なのがありがたい。
 これのおかげで料理の効率がかなりよくなった。


 ずいぶんと長くなってしまったが、今回のアイテム紹介は以上だ。
 前回の
Amazonで買ってよかったアイテム集【PC周辺編】でも記したが、他に良い品物があったら当記事のコメント欄にて教えていただけたら幸いである。
 全てに対応できるわけではもちろんないが、場合によっては筆者が実際に購入してみて良いと判断するかも知れない。
 そのときは改めて当記事を更新し、Twitterで報告させていただこうと思う。

 また、前回と同様、購入した道具が気に入らなかったとしてもそこは自己責任でお願いしているので、買い物の際は他のレビューも参考にしてほしい。

 ここで紹介した品物が料理を楽しくする手助けになれれば幸いである。


 関連記事

 Amazonで買ってよかったアイテム集【PC周辺編】→http://ch.nicovideo.jp/yumemityou/blomaga/ar428431
 Amazonで買ってよかったアイテム集【アウトドア編】→未作成
 Amazonで買ってよかったアイテム集【生活編】→未作成

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始めまして!
始めまして!!!
youtubeの動画からこのブログを見つけました。

僕は今、一人暮らしの大学生なのですが
めささんの「悪魔ぶって」シリーズが大好きです!

これからは、ブログも読ませていただくので
頑張ってくださいね!!!


それと、今回のこのAmazonで買ってよかったもののまとめ、
とても役に立ちました(⌒▽⌒)

ありがとうございます!
RAVEN: 2014.04/13(Sun) 18:22 Edit
無題
ガラケー&ネット環境もないので動画は見られませんが、いつもTwitterみてます(・∀・)ノ
ご飯画像のテロたまりまけしかりません!笑

圧力鍋とシャトルシェフを悩んで悩んで、今日シャトルシェフ買いました~
早速、豚バラで角煮作ってます◎

名前忘れましたが、麺類も掴めるトング便利ですよ!
片方がスプーン状で、もう片方がフォークのようになってるやつです~

あと、ミルクパン(小さい鍋)も、ウインナー茹でたり、丼物のタレを作るときに便利ですよ!
あかね: 2014.05/18(Sun) 14:11 Edit
はよ、動画あげちくれ〜
暇人にめさ様の動画はもってこいなので
早く動画お願いします!!!!!( ̄▽ ̄)
王様キング: 2014.05/26(Mon) 20:38 Edit
悪魔ぶっての続きを。
いっつも、悪魔のビビリ方に笑い、内容にビビリながらも楽しく
見せていただいています!あ、リクエストで、「バービー人形」
の画像検索してください!悪魔ぶっての動画、楽しみにしてますー
大天使: 2014.06/13(Fri) 21:58 Edit
drsvtvh abpomlm
rdfqbzvnfnjdzpv, <a href="http://www.aillitznnx.com/">dxibhajwvk</a>
bwcnlqecko: URL 2014.06/20(Fri) 20:20 Edit
感想
つぐのひ実況、いっつもみてます!
悪魔さんの反応が楽しみで……笑
友達と見ています!
悪魔さん、
動画作成、頑張ってください!
大天使: 2014.06/23(Mon) 20:53 Edit
nticufo yqoqcgl
dmxtczvnfnjdzpv, http://www.qyhqggxvrc.com/ ogwpvugnax
jgqupigpuk: URL 2014.08/14(Thu) 23:42 Edit
[520] [519] [516] [515] [514] [513]
プロフィール
HN:
めさ
年齢:
41
性別:
男性
誕生日:
1976/01/11
職業:
悪魔
趣味:
アウトドア、料理、格闘技、文章作成、旅行。
自己紹介:
 画像は、自室の天井に設置されたコタツだ。
 友人よ。
 なんで人の留守中に忍び込んで、コタツの熱くなる部分だけを天井に設置して帰るの?

 俺様は悪魔だ。
 ニコニコ動画などに色んな動画を上げてるぜ。

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